суббота, 6 июня 2015 г.

⚜Что такое здоровый рацион?⚜

🔥ОСНОВЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ🔹ВЫБОР ПРОДУКТОВ🔥

💥Здоровая диета💥

💥Что такое здоровый рацион?🤔

Здоровая диета - это разнообразная и вкусная еда, приготовление которой не требует много времени и денег. Её основу составляют большие порции сытной, энергетически ценной пищи: хлеба, риса, макаронных изделий, и картофеля.

Фрукты - прекрасный источник витаминов, минеральных веществ и клетчатки, кроме того, они повышают иммунитет. Что бы обеспечить организм витамином С, ешьте свежие цитрусовые, ягоды и киви. Бета - каротин содержаться в оранжевых фруктах. Бананы богаты калием. Но энергетическая ценность фруктов невелика.   

Сухие фрукты богаты железом, микроэлементами и другими полезными веществами. 

В качестве источника белка употребляйте постное мясо, птицу, рыбу, дичь, яйца, бобы и молочные продукты пониженной жирности.

Сливочное масло, маргарин и другие твердые жиры заменяйте растительным маслом.

🔥Сахар и соль употребляйте очень умеренно☝🏻️
Бобовые. Сушеная фасоль, горох и чечевица богаты белком, клетчаткой, витаминами группы В и минеральными веществами, к тому же в них мало жира. Их нужно замочить и только после этого готовить.

Рыба. Все виды рыбы - превосходный источник белка, витаминов и минеральных веществ. Кроме того, в жирной рыбе, такой, как скумбрия, сардины и лосось, содержится вещества, защищающие сердце.

Мясо и птица. Их жиры полезны. Красное мясо служит источником железа витаминов группы В и минеральных веществ. В курах (без кожи), костной говядине и ветчине содержится мало насыщенных жиров.
Сыр, яйца, орехи, семечки, масло и маргарин. Эти продукты - самая изысканная часть меню, но в них содержится много жира. Употребляйте их в небольших количествах. 
В сыре есть белок, кальций и витамин В2, ☝🏻
         В яйцах - белок, а в желтке также витамин А и витамины группы В.☝🏻
Орехи и семечки богаты многими питательными веществами. И масло, и маргарин - источник витаминов А и D. 
Растительные масла. Оливковое, рапсовое, подсолнечное и другие растительные масла идеальны для приготовления блюд и заправок к ним.
Овощи и зеленые салаты. Как и свежие фрукты, овощи и салаты - исключительный источник витаминов и минеральных веществ. Они играют важную роль в предупреждении заболеваний. В них много клетчатки и мало калорий, поэтому они вместе с фруктами должны занимать значительное место в рационе - не менее 450 грамм в день. Покупайте самые свежие и разнообразные овощи.
 
Крахмала содержащие продукты.
Рис, хлеб, картофель, крупы и макароны - это основа рациона. Все они содержат витамины, минеральные вещества и клетчатку. Неочищенные виды их предпочтительнее. 
Низко Жирные молочные продукты. Обезжиренное и полужирное молоко содержит столько же кальция, белка и витаминов группы В, сколько и цельное, но меньше жира и витаминов А и D (за исключением витаминизированных видов). Натуральный йогурт, мягкий и обычный творог богаты кальцием и белком.